15 mai 2014

Crèmes aux oeufs allégées à la multi délices

Des crèmes aux oeufs toute légères et facile à faire. C est ma recette fétiche je la fais toutes les semaines. pour 6pots: 750ml de lait de vache écrémé 2oeufs 50g de stevia ou fructose 1 cac de grains de vanille ou 3 cac de café instantanné ou 3 cac chocolat en poudre sans sucre Faire chauffer le lait sans qu il boue. Battre les oeufs en omelette avec la stevia (ou autre) Ajouter le lait TOUT doucement. Verser dans les pots. Mettre en mode 3 desserts lactés avec eau dans le bac pendant 27 minutes. Une fois les pots refroidit... [Lire la suite]
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18 mars 2014

fromage ail et fines herbes tout léger ( type Boursin)

Recette basée sur celle de Kelly D que j'ai allégé pour aller régime et plaisir. En nombre de calorie il est imbattable comparé à ceux du commerce et tout aussi bon. Environ 40kcal le fromage entier. Ingrédients: 500ml lait écrémé 3cac de citron Sel poivre Ail persil ciboulette (lyophilisé ou frais) 1 cas de crème fraîche épaisse 15% mg Faire chauffer le lait. Aux premières bulles mettre le citron et le sel. Baisser le feu et tourner sans arrêt le lait jusqu'à se qu'il soit cailler Le filtrer dans une passoire fine recouverte de... [Lire la suite]
Posté par azaia à 16:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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