29 janvier 2014

Gratin au saumon fumé et épinard IG BAS PL

Voici une recette inspirée de ce blog: http://cuisinelightetautres.blogspot.fr/2013/08/clafouti-au-saumon.html?m=1 Phase 1 PL Ingredients: 50gr Farine de soja 150gr Tofu soyeux 3 oeufs 10cl Lait de soja Sel poivre muscade ciboulette 40g Gruyère râpé 200gr Saumon fumé 2 boules d épinards hachés surgelés 100gr Champignons de Paris   Préchauffage du four à  180c Couper les champignons de Paris en lamelles, et le demi oignons. Les mettre à cuire dans une poêle.  Y ajouter les épinards congelés. Cuire à feux... [Lire la suite]
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14 juillet 2012

Chaumon au saumon & épinard

  Voila la recette de mon repas d'hier soir :) Accompagné d'une salade verte. Une recette rapide et toute simple !!! Ingrédients:1 rouleau de pâte feuilletée4 tranches de saumon fuméune poignée d'épinards hachés décongelésune poignée de gruyère rapé2 cuillères à café de crème fraîche liquide à 15%1 jaune d'oeuf ou du lait ou du beurre fondu pour la dorure (facultatif) Préchauffer le four à 200C.Dérouler la pâte et déposer sur la MOITIE le saumon fumé. Etaler par dessus les épinards hachés.Ajouter le gruyère rapé et la crème... [Lire la suite]
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