01 janvier 2013

Noix de Saint Jacques et sa fondue de poireaux IG BAS PL OU GP

une recette simple mais que je me lasse pas de faire. PHASE 1 PL OU GP Ingrédients: Noix de St Jacques Poireaux sans trop de vert Huile d'olive (PL) Crème fraîche (PL) ou crème de soja (GP) Basilic muscade Sel poivre Les noix de St jacques: Mettre les noix de St jacques dans une poële. Les cuire à feu vif une minute de chaque coté avec de huile d'olive (PL) ou à sec (GP). Sortir les noix de St jacques ajouter la crème de soja. Gratter bien la poële et laisser chauffer à feu doux. Ajouter un peu de basilic.(facultatif) Quand ça... [Lire la suite]
Posté par azaia à 19:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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