02 mai 2014

pancakes IG bas sans gluten sans lactose

Une envie de pancakes ce matin pour le petit déjeuner! Mais de pancakes à indice glycémique bas! sans gluten sans lactose! pour une douzaine de pancakes: 4 cup de farine de pois chiche (la cuillère de 100ml) 2 cup 1/2 de lait d amande (la cuillère de 100ml) 1 gros oeuf 1 cac de levure chimique 1 cas de fructose (facultatif) 1 cac de rhum (facultatif) Dans un saladier verser la farine le fructose et la levure. Faire un puit ajouter l oeuf puis le lait d amande petit à petit. Ajouter le rhum. la pâte est prête. Faire chauffer une... [Lire la suite]
Posté par azaia à 09:31 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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01 janvier 2013

Noix de Saint Jacques et sa fondue de poireaux IG BAS PL OU GP

une recette simple mais que je me lasse pas de faire. PHASE 1 PL OU GP Ingrédients: Noix de St Jacques Poireaux sans trop de vert Huile d'olive (PL) Crème fraîche (PL) ou crème de soja (GP) Basilic muscade Sel poivre Les noix de St jacques: Mettre les noix de St jacques dans une poële. Les cuire à feu vif une minute de chaque coté avec de huile d'olive (PL) ou à sec (GP). Sortir les noix de St jacques ajouter la crème de soja. Gratter bien la poële et laisser chauffer à feu doux. Ajouter un peu de basilic.(facultatif) Quand ça... [Lire la suite]
Posté par azaia à 19:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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