15 mai 2014

Crèmes aux oeufs allégées à la multi délices

Des crèmes aux oeufs toute légères et facile à faire. C est ma recette fétiche je la fais toutes les semaines. pour 6pots: 750ml de lait de vache écrémé 2oeufs 50g de stevia ou fructose 1 cac de grains de vanille ou 3 cac de café instantanné ou 3 cac chocolat en poudre sans sucre Faire chauffer le lait sans qu il boue. Battre les oeufs en omelette avec la stevia (ou autre) Ajouter le lait TOUT doucement. Verser dans les pots. Mettre en mode 3 desserts lactés avec eau dans le bac pendant 27 minutes. Une fois les pots refroidit... [Lire la suite]
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27 mars 2014

crèmes aux oeufs au chocolat à la multi délices

Voici une recette rapide comme toujours et trop bonne ! Une envie de chocolat mais avec mon régime dur dur de trouver une recette légère et bonne avec du chocolat. Et la il me vient une idée!! J avais 1l de boisson au soja chocolat du coup j ai essayé de faire des crèmes aux oeufs au chocolat avec la multi délices ( et oui je l adooooree). Le résultat étant top je vous livre donc ma recette. J espère que vous aimerez. pour 10pots: 1l de lait de soja chocolat 4oeufs pas de sucre car le lait est sucré Faire chauffer le lait sans qu... [Lire la suite]
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01 janvier 2013

Noix de Saint Jacques et sa fondue de poireaux IG BAS PL OU GP

une recette simple mais que je me lasse pas de faire. PHASE 1 PL OU GP Ingrédients: Noix de St Jacques Poireaux sans trop de vert Huile d'olive (PL) Crème fraîche (PL) ou crème de soja (GP) Basilic muscade Sel poivre Les noix de St jacques: Mettre les noix de St jacques dans une poële. Les cuire à feu vif une minute de chaque coté avec de huile d'olive (PL) ou à sec (GP). Sortir les noix de St jacques ajouter la crème de soja. Gratter bien la poële et laisser chauffer à feu doux. Ajouter un peu de basilic.(facultatif) Quand ça... [Lire la suite]
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16 juin 2012

Ma recette de la crème brulée

      Qui n'aime pas la crème brulée ? Perso j'adore ça !   Ce dessert espagnol est devenu un incontournable des bistrots en France. Elle a toujours du succès et c'est un vrai jeu d'enfants à faire. Sans oublier que les ingrédients (hormis la vanille) ne sont pas hors de prix . Voici la recette pour 4 personnes: Ingrédients:20cl crème fraîche3 jaunes d'oeufs50gr sucre CassonadeVanilleRhum (falcutatif) Faire chauffer la crème fraîche. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que ça... [Lire la suite]
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