31 mai 2014
Clafouti allégé aux fruits
Il me restait de la salade de fruits d hier (fraise, abricot, nectarine, banane, raisin sec, cramberrie, citron et orange confites +sirop d agave) et pour ne pas la perdre j ai eu une idée!
Faire un clafoutis avec et bien j ai bien fait car on a adoré.
Voici ma recette :) facile légère et gourmande.
Ingrédients:
2 oeufs
100gr farine de blé
200ml lait écrémé
1 cas de purée d amande sans sucre
50g stevia pure via
200gr salade de fruits frais
Préchauffer le four à 180C
Fouetter les oeufs avec la stevia et la farine.
Ajouter la... [Lire la suite]
02 mai 2014
pancakes IG bas sans gluten sans lactose
Une envie de pancakes ce matin pour le petit déjeuner!
Mais de pancakes à indice glycémique bas!
sans gluten sans lactose!
pour une douzaine de pancakes:
4 cup de farine de pois chiche (la cuillère de
100ml)
2 cup 1/2 de lait d amande (la cuillère de 100ml)
1 gros oeuf
1 cac de levure chimique
1 cas de fructose (facultatif)
1 cac de rhum (facultatif)
Dans un saladier verser la farine le fructose et la levure.
Faire un puit ajouter l oeuf puis le lait d amande petit à petit.
Ajouter le rhum.
la pâte est prête.
Faire chauffer une... [Lire la suite]
23 mars 2014
Madeleines aux yaourts
