18 mars 2014

fromage ail et fines herbes tout léger ( type Boursin)

Recette basée sur celle de Kelly D que j'ai allégé pour aller régime et plaisir. En nombre de calorie il est imbattable comparé à ceux du commerce et tout aussi bon. Environ 40kcal le fromage entier. Ingrédients: 500ml lait écrémé 3cac de citron Sel poivre Ail persil ciboulette (lyophilisé ou frais) 1 cas de crème fraîche épaisse 15% mg Faire chauffer le lait. Aux premières bulles mettre le citron et le sel. Baisser le feu et tourner sans arrêt le lait jusqu'à se qu'il soit cailler Le filtrer dans une passoire fine recouverte de... [Lire la suite]
Posté par azaia à 16:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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