27 mars 2014

crèmes aux oeufs au chocolat à la multi délices

Voici une recette rapide comme toujours et trop bonne ! Une envie de chocolat mais avec mon régime dur dur de trouver une recette légère et bonne avec du chocolat. Et la il me vient une idée!! J avais 1l de boisson au soja chocolat du coup j ai essayé de faire des crèmes aux oeufs au chocolat avec la multi délices ( et oui je l adooooree). Le résultat étant top je vous livre donc ma recette. J espère que vous aimerez. pour 10pots: 1l de lait de soja chocolat 4oeufs pas de sucre car le lait est sucré Faire chauffer le lait sans qu... [Lire la suite]
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26 mars 2014

Champignons farcis

ingrédients: 10 champignons de Paris frais 2 à 3cas de ricotta 50g de chèvre frais sel poivre ail ciboulette mixer les queues des champignons et éplucher les têtes. préchauffer le four à 200c mélanger la ricotta et chèvre frais avec les pieds des champignons mixés. Assaisoner avec de l ail de la ciboulette du sel du poivre. Cuisson 10min à 190c
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23 mars 2014

Madeleines aux yaourts

  D'après cette recette: http://www.la-recette-de-cuisine.com/recettes-gourmandises/recette-madeleines-au-yaourt.html Pour 42 madeleines: (56kcal par madeleine) Ingrédients: 2 pots de Yaourt nature ou aromatisé. Pour moi 1 vanille 1 citron 0% fait maison - 4 oeufs pour moi des label rouge - 2 pots et demi de sucre. Pour moi 1pot ou 120g stevia pure via - 1/2 pot d'huile. Pour moi 1/2 pot de purée d amande ( soit 80gr) - 1 sachet de levure au lieu de 2 - une demi-cuillère de vanille liquide -facultatif- pour moi 1... [Lire la suite]
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18 mars 2014

Muffins chocolat tout légers à la multi délices

Des muffins légers et gourmands, 156kcal par muffin. Idéal pour une collation accompagnée d'un fruit ou d'un yaourt. Pour 6 muffins: 150ml de lait écrémé 1 oeuf 40g de stevia pure via 60g de beurre doux fondu3 1/2 cac de cacao sans sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 150g de farine fluide On mélange tout dans un bol et on verse dans les petits pots. on met de l'eau dans le fond de la multi délices. On met à cuire 30minutes en mode 3.
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18 mars 2014

fromage ail et fines herbes tout léger ( type Boursin)

Recette basée sur celle de Kelly D que j'ai allégé pour aller régime et plaisir. En nombre de calorie il est imbattable comparé à ceux du commerce et tout aussi bon. Environ 40kcal le fromage entier. Ingrédients: 500ml lait écrémé 3cac de citron Sel poivre Ail persil ciboulette (lyophilisé ou frais) 1 cas de crème fraîche épaisse 15% mg Faire chauffer le lait. Aux premières bulles mettre le citron et le sel. Baisser le feu et tourner sans arrêt le lait jusqu'à se qu'il soit cailler Le filtrer dans une passoire fine recouverte de... [Lire la suite]
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06 mars 2014

Courgettes gratinées à IG bas

Une nouvelle recette gourmande mais bon pour la ligne ça vous dit ? Et si je vous dis qu elle est facile à faire et rapide? Allez c'est partit! Pour 4 personnes: Ingrédients: 2 moyennes courgettes bio une demi barquette d allumettes de bacon 1 brique de soja gratin bio 1 pot de cancoillotte nature 0% ou normale Préchauffer le four à 180C. Bien laver ses courgettes car on garde la peau pour les vitamines. Couper les en 2 dans la longueur. Retirer les pepins et un peu de chair pour bien les creuser. Mettre le soja gratin au fond... [Lire la suite]
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