Courgettes gratinées à IG bas

Une nouvelle recette gourmande mais bon pour la ligne ça vous dit ?
Et si je vous dis qu elle est facile à faire et rapide?

Allez c'est partit!

Pour 4 personnes:
Ingrédients:
2 moyennes courgettes bio
une demi barquette d allumettes de bacon
1 brique de soja gratin bio
1 pot de cancoillotte nature 0% ou normale

Préchauffer le four à 180C.
Bien laver ses courgettes car on garde la peau pour les vitamines.
Couper les en 2 dans la longueur.
Retirer les pepins et un peu de chair pour bien les creuser.
Mettre le soja gratin au fond puis le bacon puis la cancoillotte par dessus.
Poivrer et saler.
Enfourner à 180C 20 à 30min.

Servir avec une salade et une pomme de terre vapeur.